在苹果手机上，微信视频悬浮窗的大小是可以调整的。下面是具体的设置步骤：
1. 打开微信，进入聊天界面。
2. 找到要播放的视频，播放视频后，点击右下角的悬浮窗按钮将视频切换到悬浮窗模式。
3. 双指捏合悬浮窗，即可调整悬浮窗的大小。放大操作是将两个手指向外扩大，缩小操作是将两个手指向内收缩。
4. 调整完悬浮窗的大小后，可以将悬浮窗拖动到任意位置，方便自己进行操作或者观看视频。
总结：
苹果微信视频悬浮窗可以通过双指捏合调整大小，拖动调整位置，非常方便。如果您经常使用微信观看视频，这个小技巧能够提高您的使用体验。
