在苹果手机上，微信的聊天记录无法直接折迭，但可以通过以下步骤进行整理和隐藏：
1. 打开微信应用，进入聊天界面。
2. 在聊天列表中，长按需要隐藏的聊天记录。
3. 在弹出的选项中，选择“隐藏”。
4. 被隐藏的聊天记录将会被移到“隐藏会话”文件夹中，该文件夹位于聊天列表的底部。
5. 若要查看隐藏的聊天记录，可以在聊天列表底部点击“隐藏会话”，进入隐藏文件夹后选择需要查看的聊天记录。
注意事项：
- 隐藏的聊天记录并不会被删除，只是暂时隐藏起来。
- 隐藏的聊天记录在对方发送新消息时，会自动显示在聊天列表中。
- 隐藏的聊天记录无法在聊天界面中直接查看，需要进入隐藏文件夹才能查看。
- 如果想完全删除聊天记录，可以在隐藏文件夹中长按该聊天记录选择“删除”。
