在iPhone微信中，可以使用内置的录音功能录制语音消息，但是如果想录制通话，需要借助第三方录音软件。以下是具体步骤：
1. 下载并安装一个适合的录音软件，比如“录音精灵”、“Call Recorder”等应用程序；
2. 打开软件，并根据应用的要求进行语音设置；
3. 启动微信，进入聊天界面，并与要录制的人开始语音通话；
4. 在通话过程中，打开录音软件，开始录制通话；
5. 通话结束后，停止录制。录制文件将保存在录音软件的默认或自定义文件夹中，可以随时进行回放或分享。
需要注意的是，录制通话需要双方同意，否则可能会违反当地法律法规。建议在事先征得对方同意的情况下进行录制。另外，要避免非法录制、泄露隐私等行为，合理使用录音软件。
