要设置华为P40的屏幕刷新率，您可以按照以下步骤进行操作：
1. 打开“设置”应用程序，可以在主屏幕或应用程序列表中找到。
2. 在设置界面中，向下滚动找到并点击“显示”选项。
3. 在显示选项中，找到“屏幕分辨率和显示模式”或类似的选项，点击进入。
4. 在屏幕分辨率和显示模式界面中，您可以看到“刷新率”选项。
5. 点击“刷新率”选项后，您可以选择不同的刷新率，一般可选的刷新率为60Hz、90Hz或120Hz。
6. 选择您希望的刷新率后，点击确认保存设置。
请注意，不同的华为P40型号和软件版本可能会稍有差异，但是一般来说，上述步骤适用于大多数华为P40手机。如果您的手机上没有找到相应的设置选项，请参考手机的用户手册或联系华为客服获取更详细的指导。
