苹果手机截图的快捷键是同时按住手机的电源键（或称为开关键）和音量上键。按下这两个键之后，屏幕会闪一下并发出相机快门声音，表示截图已成功保存到相册中。
以下是具体操作步骤：
1. 找到需要截图的内容，确保屏幕上显示着你要捕捉的图像或信息。
2. 同时按住手机的电源键和音量上键，按住不放。
3. 屏幕会短暂闪一下，并发出相机快门声音，表示截图已成功保存。
4. 在屏幕的左下角会出现一个小缩略图，点击它可以直接编辑或分享截图。
5. 如果不需要编辑或分享截图，可以在相册中找到截图，使用其他应用程序进行编辑或分享。
请注意，以上操作适用于大多数苹果手机的最新版本，如iPhone 8 Plus（8p）。如果你使用的是较旧的苹果设备或不同型号的手机，快捷键可能会有所不同，请查阅相应设备的官方文档获取正确的操作方式。
