苹果13 Pro Max的预定可以通过以下步骤进行：
1. 打开苹果官方网站或者使用苹果商店App，进入产品页面。
2. 在产品页面上找到并点击「预订」按钮。
3. 如果你已经拥有一个苹果账号，可以选择使用现有的账号登录。如果没有，需要先创建一个账号。
4. 在选择机身颜色、内存容量和其他选件之后，选择你想要的运营商。
5. 确认订单信息，并选择适合的配送方式。
6. 完成付款流程。可以选择信用卡支付或者使用其它苹果支付方式。
7. 确认订单后，你将收到一封确认邮件，其中包含了你的订单详情和交付日期。
请注意，预订苹果13 Pro Max的时间和可用性可能会受到限制。因此如果有特定的时间要求，建议你提前关注并预定。
此外，你也可以选择在苹果零售店或者授权的第三方零售商处进行预订或购买。前往店铺时，建议提前电话联系或查看他们的网站以了解库存和预约等信息。
