华为手机有自带的截屏功能，可以方便地截取屏幕中任意部分的内容。如果您想要截取长图信息，可以按照以下步骤操作：
1. 找到要截取的长图信息，确保屏幕上显示的是您需要的内容。
2. 在需要截取的位置长按屏幕上的“音量减”和“电源”按钮，同时按下直至屏幕闪一下并听到拍照声音。
3. 屏幕截取后，您可以通过下拉通知栏，在截图预览中点击“长截屏”。
4. 屏幕会滚动到底部，完成整个长图的截取。
5. 在长截屏预览界面，您可以选择保存截取的长图或者进行编辑。
以上步骤基本适用于华为全系列手机，包括华为P40、华为Mate 30等。请注意，不同的手机型号和系统版本，界面可能会有细微差别，但整体操作逻辑是相似的。
