要删除手机QQ聊天记录和平板一起删除，可以通过以下步骤进行操作：
1. 首先确保手机和平板上的QQ账号是同一个账号，登录到同一个QQ账号。
2. 在手机上打开QQ应用，进入聊天界面。
3. 长按要删除的聊天记录，选择"删除"选项。
4. 弹出的提示框中，选择"删除（会同步删除服务器上的聊天记录）"，确认删除。
5. 在平板上打开QQ应用，进入聊天界面。
6. 刷新聊天记录，可以看到之前删除的聊天记录已经同步删除。
注意事项：
- 确保手机和平板登录的是同一个QQ账号，否则删除的聊天记录不会同步。
- 删除聊天记录会同步删除服务器上的聊天记录，不可恢复，请谨慎操作。
